Le printemps nous offre l’opportunité de cueillir diverses plantes et fleurs comestibles. Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur le lépidium Draba, plus connu sous le nom de brocoli sauvage, en le cuisinant sous forme de gnocchis. Recette Facile : Gnocchis aux brocolis sauvage Pour 4 personnes (ou 2 gourmands): 600g de pomme de terre 150g…
Alors que le veganuary vient de se terminer, si l’on parlait un peu d’alimentation végétale ? On le sait tous, le mois de janvier est le plus propice pour prendre de bonnes résolutions. C’est ainsi, qu’a été pensé le veganuary : un mois de mise en valeur de l’alimentation végétale pour inviter tout un chacun…
En tant que sportif, nous recherchons tous plus ou moins en chaque aliment les besoins nutritifs qui sont indispensables au développement de notre corps que ce soit avant ou après l’effort. Syons honnête, cela commence forcément par le petit déjeuné et si comme moi vous appréciez les pancakes vous adorerez à coups sur cette délicieuse…
David
Manon