Comme vous le savez, je suis toujours à la recherche d’astuces sur le web, mais aujourd’hui je veux mettre en avant un petit agriculteur et récoltant d’huile d’olive dans le Languedoc-Roussillon : Serge Grech. Passionné et engagé, Serge met un point d’honneur à pratiquer une agriculture raisonnée et propose une gamme de produits raffinés en…
Le Porc au Caramel est un plat asiatique qui allie parfaitement saveurs sucrées et salées. Sa sauce onctueuse et légèrement caramélisée enrobe des morceaux de porc tendres et juteux. Cette recette est un véritable délice pour les papilles et vous transportera instantanément vers l’Asie. Préparez-vous à succomber à cette irrésistible tentation culinaire ! Notre…
Le poulet coco, souvent synonyme de poulet curry et lait de coco, est un plat délicieux qui ravira vos papilles. Son origine remonte aux cuisines traditionnelles d’Asie du Sud-Est, où le mélange de saveurs exotiques est très apprécié. Le mariage du poulet tendre, des épices aromatiques et de la douceur du lait de coco crée…
Les pancakes sont un excellent choix pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch en famille. Leur texture moelleuse et leur goût sucré en font un véritable régal pour les papilles. N’hésitez pas à les personnaliser en ajoutant des pépites de chocolat, des noix concassées ou des fruits à la pâte avant de les cuire. Découvrez…
Le hamburger est un plat emblématique de la cuisine américaine, mais il existe de nombreuses variations qui permettent de le personnaliser selon nos goûts et préférences. Aujourd’hui, nous allons vous présenter une délicieuse recette de hamburger au poulet fait maison, une alternative plus légère et saine à la version traditionnelle au bœuf. Digne d’un véritable…
Le printemps est une saison propice à la cueillette de différentes plantes et fleurs comestibles. Aujourd’hui, nous souhaitons mettre en avant le lépidium Draba, également connu sous le nom de brocoli sauvage, en le transformant en délicieux gnocchis. Recette Facile : Gnocchis au brocoli sauvage Pour 4 personnes (ou 2 gourmands): 600g de pomme…
David